پارس ازن

کاربرد ازن در صنعت لبنیات

ازن ماده بسیار ایده‌آلی برای مصرف در عملیات ضد عفونی در صنایع غذایی و تاسیسات مرتبط با آن می‌باشد. از جمله صنایع مهمی که مزایای استفاده از ازن در آن به طرز چشمگیری به اثبات رسیده، صنعت لبنیات است که در مراحل مختلف آن از شیر دوشی گرفته تا حمل و نقل و در خطوط تولید کارخانجات لبنی می‌توان استفاده مفید نمود که از جمله آنها: انجام آخرین مرحله CIP برای ضدعفونی خطوط لوله و مخازن و حذف کلی مواد ضد عفونی کننده و بخار آب داغ انجام عملیات بطری شویی و شستشوی ظروف، سبدها و سایر تجهیزات شستشو و ضد عفونی کف سالن‌ها و تانکرهای حمل شیر ضد عفونی هوای سالن‌های تولید بخصوص در تونل‌های تولید پنیر UF نکته مهم در استفاده از دستگاه‌های ازن ژنراتور در صنایع غذایی این است که ماده اولیه تولید ازن در این دستگاه‌ها تنها اکسیژن موجود در هوا می‌باشد و هیچ‌گونه ماده اولیه دیگری برای تولید آن نیاز نیست و همچنین در صورت استفاده از ازن در صنایع غذایی هزینه تامین مواد ضد عفونی کننده به طور کامل حذف می‌گردد؛ در نتیجه بسیار مقرون به صرفه است. ماده جانبی ازن نیز اکسیژن است، بنابر این از نظر بهداشت و محیط زیست کاملاً سازگار برای هر نوع صنعت غذایی و سایر صنایع است.